La commune du Haut-Vully est composée de cinq villages, dont Môtier, situé au bord du lac de Morat, Lugnorre, en dessus du vignoble, Mur, à cheval sur la frontière Fribourg-Vaud, Joressens, hameau qui regarde le lac de Neuchâtel, et Sur Le Mont, hameau situé en dessus de Lugnorre Le territoire communal s'étend sur 749 ha. Le 75 % des terres de la commune sont cultivées sous forme de cultures maraîchères, agricoles et viticoles.
Les habitants du Haut-Vully se nomment les vullerains. Au 1er août 2006, la population résidente est de 1235 habitants.
